SULU ve şekerli tadıyla bilinen Selçuk baklava kavunu Torbalı’da görücüye çıktı. Ertuğrul Mahallesi’ndeki su deposu yanındaki tezgâhında bu kavunları Torbalılılar ile buluşturan Feridun Şipal, Selçuk Baklava kavununun kilosunu 1,5 ile 2 TL arasında satışa sunduğunu söyledi. Torbalılıların seralarda yetişen hormonlu kavunlara pek rağbet göstermediğini belirten Şipal, Selçuk Baklava kavununun vatandaşlar tarafından oldukça ilgi gördüğünü dile getirdi. Hormonlu kavunlardan tat alamadıklarını belirten vatandaşlardan Caner Erhan Can isimli vatandaş ise özellikle ürünlerin iyisini satmaya gayret gösteren Şipal’in tezgahından alışveriş yaptığını ifade etti.
SAĞLIĞA FAYDASI BİR HAYLİ FAZLA
KAVUNUNUN insan sağlığına faydalı olduğunu söyleyen Feridun Şipal, “Günümüzde Avrupa ve Amerika’da doktorlar tarafından yararları tescil edilen kavunun en önemli özelliği, kandaki zehirli maddeleri atmasıdır. Kavunu, İbni Sina ve Davudi Antaki gibi eski hekimler de övmüş ve faydalarını eserlerinde anlatmışlardır” dedi. Kavunun yüzde 95’inin su olduğunu, A, B 1, C vitaminleri, meyve şekeri, selüloz, azotlu ve yağlı maddeler içerdiğini aktaran Şipal, “Kavun cildi tazeler, canlılık ve güzellik kazandırır. İsmi estetik tarihine geçen ünlü güzellerin ve artistlerin pek çoğu ciltlerindeki gerginlik ve tazeliği kavuna borçlu olduklarını söylerler. Yukarıda belirtilen özelliklerin tümü Selçuk Ovası’nda, her türlü hastalıktan uzak yetiştirilen meşhur Baklava kavununda mevcuttur” diye konuştu.
