ABD’de yaşanan kuş gribi salgını sonrası Türkiye, yüksek talep nedeniyle hızlı bir şekilde yumurta ihraç etmeye başladı. Bu durum, iç piyasada fiyat artışlarına neden oldu. Türkiye, fiyat artışlarını engellemeye karşı tedbirli davransa da son bir hafta içerisinde zincir marketlerde yumurta fiyatlarında artış gözlemlendi.
ABD’DEKİ kuş gribi salgını, ülke genelinde yumurta arzının ciddi bir şekilde düşmesine neden oldu. Durum böyle olunca Türkiye ve birçok ülke, ABD’ye büyük miktarlarda yumurta ihraç etmeye başladı. Yapılan ihracat, iç piyasada yumurta fiyatlarının artmasına neden oldu. Türkiye, ihracat yaparken fiyatların artmasını engellemek için bir dizi tedbir alsa da alınan önlemler yeterli olmadı ve yumurta fiyatları son bir hafta içinde zincir marketlerde artış gösterdi.
FİYATLARDA YÜZDE 15’LİK ARTIŞ
TÜM bu önlemlere rağmen, iç piyasada fiyatlar yükselmeye devam etti. Zincir marketlerde 30’lu yumurta kolilerinin fiyatı, 170 liradan 195 liraya çıkarken, bu da %15’lik bir artışı işaret etti. 2025 yılında 157 liraya satılan aynı yumurta kolisinin fiyatı, sadece 1 Mart itibarıyla 170 liraya yükseldi. Yumurta fiyatlarına aynı gün içerisinde zincir marketler tarafından yapılan bu zam fiyatların ne kadar hızlı arttığının bir göstergesi oldu.ABD’deki kuş gribi salgınının Türkiye’deki yumurta fiyatlarını etkilemesi, iç piyasada ciddi bir fiyat artışına yol açtı. Türkiye, ihracatın iç piyasayı etkilemesini engellemeye yönelik çeşitli önlemler almasına rağmen, yumurta fiyatları son bir haftada %15 oranında arttı. Bu gelişmeler, Türkiye’nin dış ticaret ilişkileri ile iç piyasa dengelerinin nasıl etkileşime girdiğini ve fiyat dalgalanmalarına yol açabileceğini gözler önüne serdi.
