Zeytinin kalitesi ve rekoltesi üreticisinin yüzünü bir nebze güldürdü. Bu yıl hem zeytinlik hem de sofralık zeytinde artış yaşanması bekleniyor.
TORBALI’NIN en önemli geçim kaynakları arasında yer alan zeytin hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Zor şartlarda üretim yapan zeytin üreticisi rekolteden memnun olurken, zeytin ve zeytinyağı fiyatları da çiftçinin yüzünü güldürdü. Özellikle hasadı devam ederken yağan yağmurlar zeytinin kalitesini artırırken Torbalı’da oldukça geniş bir alanda üretimi yapılan zeytin sofralık ve yağlık olarak tüketime kazandırılıyor.
TORBALI’DA resmi verilere göre 1300 civarı zeytin üreticisi bulunuyor. Toplam 71 bin dekarlık alanı kaplayan zeytin tarlalarının 13 bin dekarlık kısmını sofralık zeytin oluşturuyor. Üreticiler hasat ettiği ürünleri ağırlıklı olarak Verde Yağ fabrikası ve Ziraat Odası’nın fabrikası ile TARİŞ başta olmak üzere ilçedeki zeytinyağı tesislerine veriyor.
ÇEVRE il ve ilçelerde faaliyet gösteren fabrikaların da Torbalı zeytinini alabilmek için aylar öncesinden üreticileriyle temasa geçtiği belirtilirken, rekoltenin önümüzdeki yıl daha da artması bekleniyor. Hasat zamanı ve öncesi sık sık açıklamalar yaparak çiftçiyi doğru bilgilendirmeye gayret gösteren Ziraat Odası Başkanı Yılmaz Girgin ve yönetiminin hummalı çalışmaları da rekolteyi artıran unsurlar arasında gösteriliyor.
