Torbalı Devlet Hastanesi’nde görev yapan diyetisyen Dr. Hilal Ahsen Tunçay, fazla kilolu vatandaşları ameliyatsız, ağrısız, sızısız, aç kalmadan diyet yaptırarak kilo verdiriyor.
TORBALI Devlet Hastanesi’nde görev yapan Diyetisyen Dr. Hilal Ahsen Tunçay, “Kilolu birisi buraya geldiğinde öncelikle tartarak yağ ve kan oranı ölçümünü yapıyor, nasıl bir uygulama gerektiğinin analizini yapıyorum. Daha sonra haftalık diyet programına başlıyoruz. Her hafta seansa gelen vatandaşımızın durumuna göre farklı diyetler uyguluyoruz. Diyetler, kişinin kilo verme durumuna göre uygulanıyor. Hiçbir yiyecekten kısmadan düzenli uygulama yaparak zayıflıyorlar. Uzun zamandan bu yana diyetisyenlik yapıyorum. Bu süre içerisinde gelenlerde yüzde doksan oranında başarılı oldum. Başarılı olunmayan durumlar da kişinin istenilen diyeti yapmamasından kaynaklanıyor. Torbalı’da kısa bir süre önce görev almaya başladım. Kaç kişiyi diyetle zayıflattığımı sayı olarak bilemiyorum. Ama başvuruda bulunan vatandaşlarımızın çoğu benim her istediğimi yerine getiriyor. Kısa sürede de fazla kilolarından kurtuluyorlar. Buda beni bir uzman olarak mutlu ediyor. Kişinin evde yediği yemekle dışarıda yediği yemeğin kalorisi aynı olmuyor” diye konuştu.
“KİLOLU VATANDAŞLARIMIZIN MİDE KÜÇÜLTME AMELİYATINA İLGİSİ VAR”
ZAYIFLAMAK için mide ameliyatı yaptırmayı tavsiye etmem diyerek sözlerini sürdüren Dr. Tunçay, “Mide ameliyatı tabii ki bu kişinin kendi tercihidir ama bence bu iş bir insan için en son tercih olmalıdır. Bu uygulamayla zayıflamalarını hiç tavsiye etmem. Çünkü dışarıdan bir müdahale var. Biz burada zayıflatırken kesinlikle dıştan müdahale yapmıyoruz. Her şeyi denemişse ve bunlarda başarılı olamamışsa o zaman belki düşünülebilir. Ameliyat olmak çok farklı bir şeydir. Bu kararda kişinin, doktorunun psikiyatrisin ve gerekli uzmanların ortak kararının olması gerekiyor. Zaten bu gibi durumlarda Dâhiliye Polikliniği ile sürekli dirsek temasındayız. Belirli tetkiklerin ardından uygun görülürse ameliyat talebi kabul ediliyor. Zayıflamak isteyen hiçbir kişiye ilaç kullanmalarını tavsiye etmiyorum. Eğer ben bu işi, insan sağlığını etkileyecek şekilde yapıyorsam zaten bir anlamı olmaz. Bizim için ne yediğimizden çok ne kadar yediğimiz önemlidir. Çok yiyoruz ve ne yediğimizin farkında olmadan yiyoruz. Yemeği dengede tutabilirsen sabit kiloda kalırsın, fazla yersen mutlaka kilo alırsın. Bilinçsizce besleniyoruz. Beslenmeyi bildiğimiz zannediyoruz ama bilmiyoruz. Aktif olarak diyetisyenim, bunun yanında beslenme uzmanıyım, kendimi sürekli geliştirmeye çalışıyorum” diyerek sözlerini noktaladı. Murat CAN
