Geçmişte oto galericilik yapan Hakan Ali Aksakallı ile Coca-Cola’da yıllarca satış temsilciliği yapan eşi Aynur Aksakallı’nın sahibi olduğu Yonca Patisserie, Ertuğrul Mahallesi’nde açıldı.
SADIK İleri Bulvarı’nın bir arka sokağı olan 3101 Sokak üzerinde (Abant Kahvecisi’nin yan sokağı) faaliyete geçen Yonca Patisserie, görkemli bir tören ile kapılarını açtı. Çok sayıda davetlinin katıldığı işletmenin açılış kurdelesini Aksakallı çifti kesti.
BAHÇESİYLE birlikte 500 metrekare büyüklüğünde olan işletmede sütlü tatlılar, yaş pasta, kahve çeşitleri, sıcak-soğuk içecekler, adet pasta, kuru pasta, kahvaltı, pişi, böreğin yanı sıra Torbalı’da ilk ve tek olan ve yüzde 100 doğal olan maraş usulü dondurma satılıyor. Tümü keçi sütünden yapılan bu dondurma kremasız şekilde satışa sunuluyor.