Hayvancılıkta üreticiler, yem fiyatlarına gelen artıştan şikayetçi. İlçede yem üretimi yapan Selçuk Saraçoğlu, fiyat artışlarını ve nedenlerini açıkladı. “Artış bizi de memnun etmiyor.” diyen Saraçoğlu, Şubat ayında fiyatların dengeye oturmasını beklediklerini söyledi.
HAYVANCILIK sektöründe maliyet artışları devam ediyor. Üretici maliyetlerinin başını çeken yem, son aylarda defalarca zamlandı. Yaşanan fiyat artışlarından, üreticiler kadar yem üretimi yapan firmalar da şikayetçi. Süt ve besi yemi üretimi yapan fabrikanın işletmecisi Selçuk Saraçoğlu, sektörlerine ilişkin önemli bilgiler verdi.
10 YILDIR sektörde üretim yaptıklarını söyleyen Saraçoğlu, “Çeşitli dalgalanmalar olmasına rağmen sektörümüz dinamik. Lakin son dönemde fiyatlarda yaşanan dalgalanma, sektörümüzü etkiliyor. Buna yönelik devletimizin geçen senelerde ciddi destekleri vardı. Dışarıdan ithal ettiği arpayı cüzi fiyatlara üreticilere vererek fiyatları dengeledi. Bu yıl, üretimimiz çok iyi olmasına rağmen emtia fiyatlarındaki dalgalanmada devlet bu desteğini farklı bir şekilde ortaya koydu. 7 bin 725 liradan arpayı vereceğini söyledi, bu zamana kadar piyasa 6 bin 500 civarındaydı. Şu an devletin açıkladığı fiyat dengesine oturdu. Bu beklenen bir şeydi ama ani bir geçiş olduğu için üretici yadırgadı.” dedi.
“ARTIŞ BİZİ DE OLUMSUZ ETKİLİYOR”
FİYAT artışlarının et ve süt üretimindeki verimi doğrudan etkilediğini belirten Saraçoğlu, “Sektör çok dalgalı. Maalesef birçok şeyi ön göremiyoruz. İhtiyaçlarımızı, ihtiyaç duyduğumuz anda alıyoruz. Bu da ani fiyat dalgalanmalarına neden oluyor. Besi üretim ya da süt üretim performansları düşebiliyor. Bir anda fiyatın yüzde 20 artması ve sütün veya etin yüzde 10 düşmesi motivasyonu düşürüyor. Bu bizi de olumsuz etkiliyor. Dışarıdan fiyatların artmasının bizi memnun ettiği düşünülüyor. Ama tam tersine bu bizi de rahatsız ediyor çünkü karlılığımızı düşürmüş oluyor. Ani fiyat artışlarında fiyata biz yansıtamıyoruz ama biz yüksek fiyattan alıyoruz. Bu da üretici ile bizi arada bırakan konulardan bir tanesi.” diye konuştu.
