Bu yıl üretimine erken başlanan pırasanın Avrupa yolculuğu da başladı. Önceki gün ilk sevkiyatı gerçekleşen ürün, üreticiyi memnun etti. Pırasa üretimi ilçede geniş yer tutmaya devam ediyor
KIŞLIK sebzelerin büyük bir hızla üretildiği Torbalı’da, ovada pırasa hasadı büyük hızla sürüyor. Yetiştiriciler ürünlerini toplarken en iyi fiyata pazarlamak için de büyük bir çaba sarf ediyor. Geçtiğimiz yıllarda üreticisine para kazandırmayan pırasa, iki yıldır adeta altın dönemini yaşıyor. Tarladan çıkış fiyatı çiftçiyi oldukça memnun eden pırasanın yaklaşık 5 bin dönüme ekildiği ve yaklaşık 20 bin tonluk üretimin beklendiği belirtildi. Öte yandan hasadı büyük hızla süren pırasa İsviçre, Romanya ve Macaristan’a da gönderilmeye başlandı. İlk sevkiyat geçtiğimiz günlerde yapılırken, ürünlerinin ihraç edilmesinden memnun olan üreticiler fiyatlardan da memnuniyetlerini dile getirdi. Erken ekenin yüzünün güldüğü hasat, kısa bir süre sonra ova geneline yayılacak. Sanayi ve tarımıyla ülkenin önemli noktalarında olan Torbalı’da yaz kış sebze yetiştiriciliği yapılıyor. Son yıllarda üretimi artan ürünlerin başında gelen ve ovada bolca ekilen pırasada ilçe Türkiye dördüncüsü durumuna geldi. Geçtiğimiz yıl yaklaşıl 15 bin ton üretimi yapılan pırasa İsviçre, Romanya, Macaristan gibi ülkelere de ihracatı yapılıyor. Bu yıl da aynı ülkelere ihracat gerçekleşirken, ilk sevkiyatlar da başladı. Bu yıl alanı ve üretim miktarı daha da artan pırasanın yüz güldürdüğü öğrenildi.
“PIRASININ BOL YETİŞMESİ ÜRETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ”
BİR yandan hasadının başlandığı bir yandan da hala ekiminin nadiren de olsa devam ettiği pırasa Nisan Ayına kadar hasat edilecek. Pırasa üretimi ovanın hemen hemen her yerinde yapılırken Ahmetli, Özbey, Yeniköy, Kaplancık ve Pamukyazı gibi mahallelerde yoğun şekilde yapılıyor. Düşük kalorisi dolayısıyla kışın sofraların vazgeçilmez sebzeleri arasında bulunan, ilçeden ihracatı bile yapılan, Türkiye üretiminde 4’üncü sırada olduğumuz pırasa Torbalı Ovasında bolca yetişmesi üreticinin yüzünü güldürüyor. Torbalılı çiftçilerin en önemli geçim kaynaklarından olan ve kilosu tarlada şuan için 2 TL’yi aşarak çiftçileri memnun eden pırasada hasat henüz yeni gerçekleşirken çiftçiler bu yılki verimden oldukça memnun. Üreticiler hasat zamanı öğleye kadar tarlalardan pırasayı bir bir söktükten sonra traktörlerle ürün yıkama yerlerine getirip burada pırasaları tek tek yıkanarak başta iç olmak üzere dış pazara ulaşıyor. Murat CAN
