Kış aylarında en fazla tüketilen sebzelerden olan karnabaharda sezon öncesi yaklaşık 10 liraya kadar çıkan kilogram fiyatı, pazara giren ürün miktarının artmasıyla 3 liraya kadar geriledi
KIŞLIK sebze üretiminin önde gelen ilçelerinden Torbalı’da karnabahar hasadı devam ediyor. Ovalarda ekilen karnabaharda hasat mesaisi erkenden başlıyor. Sis, yağmur ve çamura rağmen mesai hız kesmeden devam ediyor. Dekarda yaklaşık 2 ton ürünün alındığı karnabaharda bu sene rekolte ve kalite üreticiyi mutlu ediyor. Karnabaharda sezonun iklimsel koşullar nedeniyle gecikmesi ve pazara yeteri kadar ürün girmemesi nedeniyle 10 liraya kadar yükselen kilogram fiyatı, tarlalardan toplanan ürünlerin semt pazarı ve market raflarına gönderilmesiyle düşmeye başladı.
HASAT GEÇ BAŞLADI
İZMİR’DE kışlık sebze üretiminin önemli bölümünün karşılandığı Torbalı’da karnabahar üreticileri, bu yıl mevsimsel etki nedeniyle hasadın geç başladığını belirtti. Geçen aylarda sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde seyrettiğini ifade eden üreticiler, bu sebeple olgunlaşmanın geciktiğini bunun da karnabahar fiyatlarına yansıdığını dile getirdi.
PANDEMİ SEBEBİYLE MEYVE VE SEBZEYE TALEP ARTTI
HAVA şartlarının normal gitmesi halinde fiyatlarda bir yükselme olmayacağını aktaran üreticiler, hasadın mart sonuna kadar devam edeceğini vurguladı. İlçede karnabahar ekim alanının arttığını da belirten karnabahar üreticileri, “Pandemi nedeniyle insanlar evde kalınca evde yemek yapmaya başladı. Bu da sağlıklı beslenmeye yöneltti insanları. Tüm bunların sonucunda ise sebze meyve talebi hane halkı için arttı” değerlendirmesinde bulundu
