Kışlık sebze üretiminin başkenti olan Torbalı’da, karaciğer dostu olarak da biline enginarın hasadı başladı
KIŞLIK sebze üretiminde zirvede olan Torbalı’da enginar hasadı başladı. Torbalı’daki üreticilerin tarladan toplamaya başladığı karaciğer dostu enginar, tezgahlardaki yerini aldı. Torbalı’da geniş bir arazide üretimi yapılan enginar, Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor. Ağustos ayında dikilen enginarlar, Torbalı’da Şubat ayında hasat ediliyor.
GEÇTİĞİMİZ sezon pandemiden dolayı pazarlara ulaştırılmasında büyük sorun yaşanılan enginarlar, bu dönem internet üzerinden de yoğun ilgi görüyor. Reçeli de yapılabilen enginar, İstanbul ve Ankara başta olmak üzere Türkiye’nin birçok iline gönderiliyor.
