İzmir Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Kemal Sırtı, İzmir genelinde ekmeğe zam konusunun önümüzdeki hafta yapılacak toplantı sonrası netleşeceğini duyurdu.
SIRTI, 12 buçuk liradan satılan ekmeğin mevcut maliyetleri karşılamadığını belirterek, “Bu sıcaklarda gece gündüz demeden 400 derece fırınların karşısında çalışıyoruz. Şu an ekmekten daha ucuz bir şey var mı? Fırıncılar günah keçisi yapılıyor” dedi.
ARTAN UN, MAYA, İŞÇİLİK VE ENERJİ MALİYETLERİ…
TORBALI’DAKİ fırıncılar da artan un, maya, işçilik ve enerji maliyetlerine dikkat çekerek zam talebine destek verdi. İlçede faaliyet gösteren bazı fırın işletmecileri, fiyat güncellemesi yapılmadığı takdirde üretimi sürdüremeyeceklerini ifade etti. Vatandaşlar ise hem fırıncıların hem de dar gelirli ailelerin korunacağı adil bir çözüm bekliyor.
