Torbalı Ovası’nda yaz mevsiminin önemli ürünlerinden biri olan bamya’da hasat başladı. İlçenin verimli topraklarında yetişen bamya, her yıl olduğu gibi bu yıl da sofraların vazgeçilmezi olmaya hazırlanıyor. Ancak üreticiler bu sezon hem verim düşüklüğü hem de artan maliyetler nedeniyle endişeli.
BU yılki hasadın önceki yıllara kıyasla daha düşük olduğunu belirten üreticiler, özellikle ilk sürümde rekoltenin beklentilerin altında kaldığını ifade etti. İklim koşulları ve girdi maliyetlerinin yüksekliği nedeniyle hem ekim alanlarında azalma yaşandığı hem de ürünün tarladan az çıktığı bildirildi.
REKOLTE düşük olsa da bamya fiyatları pazar ve hal piyasalarında yüksek seyrediyor. Tarladan çıkan bamya, kalitesine göre kilosu 70 ila 100 TL arasında alıcı buluyor. Özellikle kurutmalık olarak tercih edilen küçük boy bamyaların fiyatı daha da yukarılara çıkabiliyor.
BAMYA üreticileri, “Bu yıl masraf çok, ürün az. Girdi maliyetleri arttı, işçilik zorlaştı. Tarlada bamya toplamak zahmetli bir iş. Fiyatlar şu an bizi ancak kurtarıyor. Umarız sezon ilerledikçe hem verim artar hem piyasada istikrar olur” diyerek durumu özetledi.
TORBALI’DA başta Pamukyazı, Subaşı, Karakuyu ve Özbey bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilen bamya, hem taze tüketim hem de kurutmalık olarak tercih ediliyor. Yaz boyunca sürecek olan hasat, üreticilerin en çok emek harcadığı dönemlerden biri olarak öne çıkıyor.
