Bal fiyatları, üretimin azalmasıyla yükseldi. Salgın, mevsimsel sorunlar ve arı hastalıkları gibi nedenlerle bal üretimi azaldı. Dağtekkeli bal üreticileri, “Bal arzı düşük olduğu için bu sene fiyatlar yükseldi. Geçen sene 400 lira olan balın tenekesi şu an bin lirayı aştı“ dedi
Torbalı’da bu yıl bal üretiminin çok az olduğunu ifade eden üretici Şahin Yılmaz, “İlkbahar soğuk, yaz kurak geçtiğinden çoğu bölgede bal üretimi çok az oldu. Mevsimden etkilenmeyen arılar da hastalıktan etkilendi. Çam balının oluşmasını sağlayan böcek türünde de toplu ölümler yaşandı. Hal böyle olunca fiyatlar yükseldi. Geçtiğimiz yıl 400-500 liraya sattığımız bir teneke bal bu yıl bin lirayı aştı” İfadelerini kullandı.
BALINIZI GÜVENDİĞİNİZ ÜRETİCİLERDEN TERCİH EDİN
“BU yıl beklenenin çok altında gerçekleşen bal hasadı sebebiyle bal alırken daha dikkatli olunmalıdır. Reçel ve pekmez fiyatına balımsı ürün satmaya çalışan fırsatçılara asla güvenmeyin.” diyen üreticiler ise, “Artan fiyatlar yüzünden besin değeri yüksek ve tamamen doğal olan bal ve arı ürünleri tüketmekten vazgeçmeyin ve balınızı güvendiğiniz üreticilerden tercih edin. Geçmişten bugüne şifa niyetine kullanılan ve vücuda faydalı kanıtlanmış baldan, artan fiyatları sebebiyle vazgeçilmesi daha yüklü bir fatura çıkartabilir.” dedi
