Arı hastalıkları ve mevsimsel sorunlar nedeniyle bal üretimi azaldı. Bal üretiminin azalmasıyla beraber fiyatlar yükseldi. Dağtekkeli bal üreticileri, “Bal arzı düşük olduğu için bu sene fiyatlar yükseldi.“ dedi
Değişen mevsim normallerinden de etkilenen arılar bu yıl kovanları boş bıraktı. Torbalı’da bu yıl bal üretiminin çok az olduğunu ifade eden üretici Şahin Yılmaz, “İlkbahar soğuk, yaz kurak geçtiğinden çoğu bölgede bal üretimi çok az oldu.
MEVSİMDEN etkilenmeyen arılar da hastalıktan etkilendi. Çam balının oluşmasını sağlayan böcek türünde de toplu ölümler yaşandı. Hal böyle olunca fiyatlar yükseldi” İfadelerini kullandı.
“BU yıl beklenenin çok altında gerçekleşen bal hasadı sebebiyle bal alırken daha dikkatli olunmalıdır. Reçel ve pekmez fiyatına balımsı ürün satmaya çalışan fırsatçılara asla güvenmeyin.” diyen üreticiler ise, “Artan fiyatlar yüzünden besin değeri yüksek ve tamamen doğal olan bal ve arı ürünleri tüketmekten vazgeçmeyin ve balınızı güvendiğiniz üreticilerden tercih edin.
GEÇMİŞTEN bugüne şifa niyetine kullanılan ve vücuda faydalı kanıtlanmış baldan, artan fiyatları sebebiyle vazgeçilmesi daha yüklü bir fatura çıkartabilir.” dedi
