Yaz meyvelerinin vazgeçilmezlerinden olan vişne, bu yıl Torbalı pazarında adeta altınla yarışıyor. Geçtiğimiz yıl aynı dönemde kilosu 60-70 lira arasında değişen vişne, bu yıl 250 liraya kadar yükseldi.
VATANDAŞLAR fiyatları görünce şaşkınlık yaşarken, birçok kişi “göz hakkı” alıp tezgâhın önünden eli boş dönüyor.
FİYAT artışının en büyük sebebi olarak üretimdeki düşüş ve artan girdi maliyetleri gösteriliyor. Kurak geçen ilkbahar ayları, vişne verimini önemli ölçüde etkilerken, ilaç, mazot ve işçilik giderlerindeki artış da fiyatlara yansımış durumda.
PAZARCI esnafı, özellikle reçellik ve dondurmalık olarak tercih edilen vişnenin alıcı bulmakta zorlandığını belirtiyor. Tezgahtarlardan biri, “Bu yıl vişneyi kilosu 200 liradan aşağı getirme şansımız olmadı. 250’ye ancak maliyeti kurtarıyoruz” diyerek durumu özetliyor.
YÜKSEK fiyatlar nedeniyle birçok vatandaş bu yaz vişne tüketimini minimuma indirirken, bazıları ise alternatif olarak dondurulmuş veya konserve ürünlere yöneliyor.
