KIŞ aylarında soğuktan korunmak için kat kat giyinmek yerine Kahve Diyarı’nın enfes lezzetlerini deneyin. Tüketeceğiniz bir bardak Dünya kahvelerinden bir çeşit, yahut Türk kahvesi ısınmanıza yardımcı olabileceği gibi baş ağrısı, karaciğer ve mide rahatsızlıklarına da iyi gelmekte. Ayrıca sıcak çikolata, sahlep çeşitleri ve özel olarak hazırlanan bayıliiz, sırr-ıdiyar gibi sıcak içecekler ile Torbalı Kahve Diyarı misafirlerini bekliyor.
KAHVE DİYARI’NDAKİ BU LEZZETİ KAÇIRMAYIN
İÇERDİĞİ antioksidanla kanseri önlemede yardımcı olan kahve, konsantrasyonu arttırıcı bir içecektir. Dengeyi kaybettiğinizde ise bu faydalar yerini vitamin ve mineral kaybına, migreni tetiklemeye, vücudun su kaybı yaşamasına, şeker, tansiyon ve kalp ritmlerinde bozukluğa bırakabilir. Son dönemde kahve işletmelerinin artmasıyla birçok çeşidi bulunup hepsinin özellikleri farklılık gösterse de hepsinin temelinde ortalama bu özellikler bulunur. Torbalı’da yaşıyorsanız ya da gezi amaçlı gelmiş bile olsanız tadına bakmadan gitmemeniz gereken bir içecektir kahve… Özellikle ilçenin en kalabalık caddesi olan Sadık İleri’de bulunan Kahve Diyarı’ndaki bu lezzeti kaçırmayın.
SICAK ÇİKOLATA VE SAHLEP GİBİSİ YOK
KIŞ mevsiminin gelmesiyle dolaplarda yeri hazır olan hatta ona özel bir kupa bile alınan sahlep ya da salep, orkide ailesinin toprak altı yumrularından elde edilir. Bitkinin kurulup sonrasında toz haline getirilmesi ve tarçınla harmanlanması sonucu hazırlanan salep, süt veya sıcak su ile içilmeye hazır hale getirilir. Üzerine yeniden tarçın takviyesi yapılarak içilen bu enfes kış içeceği, kalbi kuvvetlendirme, zihnin çalışma gücünü arttırma, öksürük ve bronşite iyi gelir. Bilinen bir yan etkisi olmamasından dolayı kış boyunca her üşüdüğünüzde rahatlıkla tüketebilirsiniz. Eritilmiş kakao ya da çikolatanın, sıcak süt veya su ile buluşturulmasıyla ortaya çıkan küçük büyük herkesin ilgi odağıdır sıcak çikolata. 2000 yıl önce Mayalar tarafından hazırlanmış olup hala keyifle içilen bu içecek, isteğe ve yapıldığı yere göre koyu ya da sıvı bir kıvamda tüketilir.
