Koronavirüs pandemisinden sonra her geçen gün önemi artan tarımsal üretimde yetiştirilen her türlü gıda maddesi üreticinin yüzünü güldürmeye başladı.
TORBALILI çiftçiler koronavirüs salgınından sonra adeta ‘üret-kazan’ dönemi başladığını belirterek “İnsanlarımız eskiden karnını doyurmaya çalışırdı. Artık bu düşünce değişti. Pek çok kişi doymak için sağlıklı beslenmek için yiyip içiyor. Bu anlayış da tarımsal üretimin önemi ve kazançları arttırdı” diye konuştu.
TÜM dünyayı etkisi altına alan korona virüs salgınından sonra doğal ve organik ürünlere olan ilginin artması Aydın’da ürün çeşitliğini de arttırdı. Güçlü bir tarımsal potansiyele sahip olan ve yılın dört mevsimi ürün yetiştirilen Torbalı’da kara lahana üretimi de yoğunlaşmaya başladı. Kış mevsiminde yetişen sebzelerden olan ıspanak, pazı, kereviz, pırasa, turp gibi ürünlerin bolca yetiştiği Torbalı’da bu yıl çiftçiler kara lahana üretimine de ağırlık verdi.
ÇİFTÇİLER, geçtiğimiz yıllarda semt pazarlarında manav tezgahı açtıklarını ancak zincir marketlerle rekabet edecek güçleri kalmadığı için yeniden tarımsal üretime başladıklarını belirttiler. Tarlada adedi 6-7 TL’den satılan kara lahananın zincir marketlerde kilogramı 19 TL’den satışa sunulduğu görüldü. Lezzetinin yanında bir çok faydası da bulunan kara lahananın üst solunum yolu enfeksiyonlarının önlenmesinde çok faydalı olduğu belirtildi.
