Kocaeli’nin Körfez ilçesinde bir restorandan yediği tavuk dönerle gıda zehirlenmesi yaşayan 648 kişi hastaneye başvurdu. Olayın ardından uzmanlar, Torbalı halkını uyararak, tavuk dönerde yaygınlaşan bir sahtekarlığa dikkat çekti.
KOCAELİ Körfez’deki bir restoranda tavuk döner yedikten sonra 648 kişi gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye başvurdu. Olayda, mide bulantısı, kusma, ishal ve ateş gibi gıda zehirlenmesi belirtileri görüldü. Yapılan incelemelerde, hastaların büyük bir kısmının aynı restoranda tavuk döner tüketmiş olmaları dikkat çekti.
SAHTE TAVUK DÖNER UYARISI
GIDA zehirlenmesi vakaları artarken, uzmanlar, tavuk dönerdeki sahtekarlıkların yaygınlaştığına dikkat çekti. Tavuk dönerin, kalitesiz ve sağlıksız etlerle, hijyenik olmayan ortamlarda hazırlandığı, yanlış saklama koşulları nedeniyle bakteriyel enfeksiyonların arttığı bildirildi. Ayrıca, bazı işletmelerin ucuz maliyetli etleri dönerde kullandığı ve bunların tüketicilere sağlıksız şekilde sunulduğu uyarısı yapıldı.
TORBALI HALKINA UYARI
TORBALI halkının da benzer sağlık sorunları yaşamaması için dikkatli olması gerektiği belirtiliyor. Uzmanlar, tavuk dönerin satın alınacağı yerlerin hijyen standartlarına dikkat edilmesi, etlerin taze ve güvenilir kaynaklardan temin edilmesi gerektiği konusunda uyarıyor. Ayrıca, dönerin yüksek sıcaklıkta pişirilip, doğru saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiği vurgulandı.
