BAKLAVA denildiğinde ilk akla gelen şehir olan Gaziantep’ten gelip İzmir’de Kırktat Baklavacıbaşı markasını kuran Ali Karaaslan ve yeğeni Zübeyir Karaaslan meşhur lezzeti Torbalı’ya taşıdı. İzmir genelinde 6 tanesi şubesi bulunan Kırktat Baklavacıbaşı, 7. Şubesini Torbalı’ya açtı. Gaziantepli ustaların elinden çıkan tatlıların satılacağı Kazım Dirik Caddesi’ndeki mekan dün yapılan görkemli bir tören ile hizmete açıldı. Açılışa çok sayıda davetli katılırken kurdeleyi Belediye Başkan Yardımcısı Turgut Buluş, İlçe Sağlık Müdürü Dr. Mehmet Park, Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Halil Gülcü birlikte kesti. Açılışta davetlilere tatlı ve dondurma ikram edildi. Ali-Zübeyir Karaaslan tarafından kurulan firmada baklava çeşitleri, sütlü Nuriye, Sultaniye tatlısı ve Kahramanmaraş’ın meşhur kesme dondurması satılıyor.
