İlçede tarım ve sanayi alanında yapılan yatırımlarındaki artış ile beraber Torbalı, ihracat performansıyla 66 ili geride bırakarak büyük bir ekonomik başarı elde etti. Domates hasadına sayılı günler kala ilçedeki salçalık domates üretimi yapan fabrikalarda hummalı bir hazırlık başladı.
İLÇENİN verimli topraklarında yetiştirilen domatesler kurutulmuş, konserve salça yapılmış, şoklanmış olarak satışa sunuluyor. Torbalıda hasadı yapılan domatesler dünya çapında 60 ülkeye ihraç ediliyor. Geçtiğimiz senelerde yaz yağmurlarının domateslerde oluşumunu tetikleyen domatesi tuta ve mildiyö hastalıklarına bu sene rastlanmaması üreticinin yüzünü güldürürken hasat için gerim sayım devam ediyor.
DOMATES hasadının bir ay kadar sonra başlaması beklenirken Torbalı’da sadece hasat döneminde üretim yapan konserve salça üretimi yapan fabrikalarda hazırlık başladı. Üretim için gerekli malzemelerin stokları yapan işletmeler hasat döneminde meydana gelebilecek herhangi bir sorun nedeniyle üretimlerini durdurmamak amacıyla hazırlıklarını büyük bir titizlikle yapıyor. Salça fabrikalarının yanı sıra domatesi kurutulmuş olarak ihraç eden fabrikalar da domates sergilerini bahçelerine kurdu.