Bu yıl zeytinin var yılı olurken, hasat Kasım ayında resmen başlıyor. Binlerce üretici zeytindeki hasadın başlayacağı günü iple çekiyor. Torbalı’da zeytinin hasat edilmesini bekleyen sadece çiftçiler değil. İlçedeki zeytinyağı fabrikaları da ilk ürünün geleceği günü bekliyor.
TARIMSAL sanayinin gelişmesi ile civar ilçeler arasında bir adım öne çıkan Torbalı’da bu özelliğin pekişmesinde ana ürünlerden biri “zeytin.” Özellikle dağ köylerinde önemli geçim kaynaklarından olan zeytin aynı zamanda iyi bir istihdam kaynağı.
20’YE yakın zeytinyağı fabrikasının faaliyet gösterdiği ilçede bu alanda yüzlerce kişi istihdam ediyor. Bir zamanlar, köylünün geçim kaynağı olan zeytin, şimdilerde büyük bir sektör oluşturdu. Gün geçtikçe büyüyen sektör, yeni zeytin çeşitlerinin de üretilmesini sağladı.
İLÇEDE, Gemlik, Edremit, Ayvalık, Domat ve Memeli gibi zeytin çeşitlerinin üretimi gerçekleştiriliyor. Zeytin üretimi bakımından oldukça verimli topraklara sahip Torbalı Ovası’nda zeytin yaygın olarak Ahmetli, Karakuyu, Yeniköy ve Dağtekke başta olmak üzere dağ köylerinde yetiştiriliyor
