TORBALI’DAKİ nargile lezzeti sunan mekanların sayısı gün geçtikçe artıyor. Çeşit çeşit nargilesi ile nargileseverleri bir araya getiren mekanlar, işinde uzman personelleri tarafından hazırlanan bu lezzeti en iyi şekilde müşterilerine sunuyor. Sadık İleri Bulvarı üzerinde hizmet veren Çakmaktaş adlı mekanın yetkilisi Yusuf Öztürk, “Nargilenin en önemli özelliklerinden bir tanesi insanları bir araya getirmesidir. Koyu sohbetlerin vazgeçilmezi olmuştur hep. Durum böyle olunca bu kültür yerinde saymayıp başka memleketlere başka diyarlara göç edip sohbetlerin, muhabbetlerin vazgeçilmezi olmuştur” dedi.
HİNTÇE’DE ‘HİNDİSTAN CEVİZİ’ ANLAMINA GELEN ‘NARGİL’ KELİMESİ NARGİLEYE ADINI VERMEKTEDİR
“AYNI zamanda bu kültürünün erbabı olan insanlar huzurun ve muhabbetin baş tacı olarak nargileyi görmektedir” diye sözlerine devam eden Öztürk, “Ülkemizde çok sevilen bu kültür dünyada da büyük kitlelerce sevilmektedir. Torbalı’da da nargileyi sevenlerin sayısı bir hayli fazla…” şeklinde konuştu. Bir süre önce nargile hizmetini müşterilerine sunan Bayındır yolu üzerindeki Peysan Breakfast Garden’da bu tadı yaşamak ve kafa dinlemek isteyenlerin uğrak yeri oldu. Bilindiği üzere nargile ilk olarak Asya kıtasında ortaya çıktığı biliniyor. Hindistan cevizinin dışındaki tütün benzeri tabakayı yakan ve cevize soktukları kamışla içerideki havayı içine çeken Hintliler nargileyi bulmuşlardır. Keza, Hintçe’de ‘Hindistan cevizi’ anlamına gelen ‘Nargil’ kelimesi de nargileye adını vermektedir.
DAHA ÇOK TÜRK KAHVESİ İLE BİRLİKTE İÇİLİYOR
NARGİLENİN anavatanı olan Hindistan’ da her kesimden insan nargile kültürüne aşına. Hatta en dünyada en çok nargile tüketimi olan yerlerin başında gelmektedir. Torbalı’da nargile kültürünün en çok yaşandığı yerler arasında…. Nargile Torbalı’da günlük yaşamda çok önemli bir yere sahip. Nargile Torbalı’da daha çok Türk Kahvesi ile birlikte içiliyor. Gün geçtikçe nargile mekanlarının artmasıyla birlikte daha fazla kişiye nüfus ediyor. Torbalı’da nargile keyfi sunan mekanlar arasında Çakmaktaş, Üsküdar Çaycısı ve Peysan başta olmak üzere birçok mekan bulunuyor.
