Kış aylarının vazgeçilmezi, her derde deva kelle paça çorbasını Torbalı yeniden tadacak. Doktorlar tarafından ısrarla tavsiye edilen kelle paça çorba, hastaların her derdine derman olduğu kadar, bebeklerin kemik gelişimi için de aileler tarafından tercih ediliyor
KIŞ aylarında özellikle tercih edilen kelle paça çorbası, hastalar ve bebek sahibi aileler tarafından tercih ediliyor. Doğu Anadolu Bölgesi’nin yöresel yemeği olan kelle paçayı, Ege yöresiyle birleştirmek için 2’nci şubesini Torbalı’da açtı. Torbalı halkı damak lezzetini bu mekanda yakalayacak. Dede Söğüş işletme sahibi Oğuz Bey, paça çorbasının içerisinde bulunan protein, kolesterol ve kollajen maddeleri kelle paça çorbasını zengin bir besin haline getirdiğini söyledi.
KELLE PAÇA’NIN ADRESİ OLACAK
ÖZELLİKLE kollajen maddesi kanser hastaları için tüketilmesi gereken en önemli besinlerden bir tanesi olduğunu vurguladı. Yıllardır yemek sektöründe bulunan işletme sahibi Oğuz Bey, temizliği ile dikkat çekiyor. Öte yandan müşterilerini memnun etmeyi hedefleyen Dede Söğüş, kısa sürede yoğun ilgi gördü. Birbirinden lezzetli menüleri ile dikkat çeken işletme, ilçe halkını bekliyor.
