Yemek sepeti gibi şirketlerin yüzde 46’ya varan komisyonlarının, lokantacı esnafının kazancını büyük ölçüde erittiğini belirten İzmir Lokantacılar Odası Başkanı Doğan Kılıç, “İzmir, kendi yemek sepetini kuruyor. Bir şirketle anlaştık, altyapıyı oluşturma çalışmalarımız sürüyor. Yeni şirketimizle ödeyeceğimiz komisyon, bugünkü komisyon oranının yarısından az olacak” dedi.
LOKANTACI esnafının en çok şikâyet ettiği konulardan biri olan yüksek komisyon kesintileri, uzun süredir gündemdeki yerini koruyor. İzmir Lokantacılar Odası, yapılan tüm girişimlere rağmen azalmayan, aksine artan oranlarla baş edemeyince B planını devreye aldı. İzmir merkezli bir şirketle işbirliği yapan Oda, “İzmir’in kendi yemek sepeti” projesini hayata geçirerek hem esnafın hem de vatandaşın kazanacağı bir sistemi hayata geçirmeyi hedefliyor.
TORBALI’DAKİ lokantacı esnafının da büyük ilgi gösterdiği proje sayesinde, yemek siparişlerinde kesilen yüksek komisyonlar yarı yarıya düşecek. Böylelikle hem işletmelerin yükü azalacak hem de tüketiciler daha uygun fiyatlarla yemek sipariş edebilecek.
