Kırmızı ette yaşanan fiyat artışlarının ardından beyaz ete de zam yolda. İzmir Kasaplar Odası Başkanı Melih Şenkara, fiyatlara ilişkin değerlendirmede bulundu.
İZMİR Kasaplar Odası Başkanı Melih Şenkara, fiyatlara ilişkin değerlendirmede bulundu. Şenkara “140-150 TL olan but ızgara yüzde 20’lik bir zamla fiyat 180-200 TL bandına ulaşacak. Kimse fiyatların yükselmesini istemiyor. Zamlarla ilgili öngörüde bulunamıyoruz” dedi. Son dönemde kırmızı et başta olmak üzere birçok kalemde gelen zamlar beyaz ette de kendisini göstermeye başladı. İzmir Kasaplar Odası Başkanı Melih Şenkara,beyaz ete zam geleceğini duyurdu.
BEYAZ ET DE KIRMIZI ET GİBİ YÜKSELİŞTE!
ŞENKARA, “Ete zam gelmesi diğer tüm kalemlere zam gelmiyormuş gibi sürekli gündemde tutuluyor. Et adeta günah keçisi ilan ediliyor. Beyaz et de kırmızı et gibi yükseliş halinde. Yükselişler orantılı. En son yüzde 15’lik zam gördü. Üretici bir büyükbaş hayvan ürettiğinde, sattığında ne kadar, soğan, biber, ceket alabiliyorsa, beyaz et üreticisi de aynı şeyi yapabilmeli. 3 yıl önce bu konuları konuşmuyorken şimdi konuşmamızın sebebi enflasyonist bir sistemin olması. Bu sisteme uyum sağlamaya çalışıyoruz. Zam beklentisini normal karşılıyoruz” ifadelerini kullandı.
